[西式食譜] 泡菜生魚拌麵

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: i+ l5 S! B' ^5 y  w7 F) z材料
* v2 j7 v9 u  f韓式冷拌麵條.....110公克
. J& O1 b! J. b$ p: k- S公仔箱論壇泡菜拌麵醬.....適量8 `& T7 X  [; y8 f6 Z& t3 r
鮪魚生魚片.....100公克
3 d9 D4 J) c! G韓式泡菜.....150公克
, w0 f( F$ |0 ^' O熟白芝麻.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ w# u) |' P2 ~  K2 D4 I
海苔絲.....適量公仔箱論壇( F+ x- C0 N9 [& U" p/ j
蔥花.....適量公仔箱論壇; q9 J0 u8 q, c% v
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作法5.39.217.76& s. C1 P2 y: `( G
1.將韓式冷拌麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
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2.將鮪魚片放入泡菜拌麵醬中醃漬10分鐘。
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8 ~: k4 F3 L/ w* L  \' o2 |' A3.韓式泡菜切成段狀，加入作法2中、加入蔥花、熟白芝麻拌勻。
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4.將作法2的材料倒入作法1的韓式冷拌麵條上，再撒上海苔絲即可。
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