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材料
3 D' d, v& O7 d- v1 _/ m4 F公仔箱論壇1
, j ^8 o* I; p1 W去骨雞.....1隻
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2公仔箱論壇9 R) T: z* ~, r# U: Y$ y
蛋.....1個
! |9 T# P$ `$ N, w. |0 o% c9 e5.39.217.76麵粉.....1又1/2大匙公仔箱論壇3 C: ^4 R- a- p' b8 M) R: Y
酥炸粉.....200克
# c4 A( N7 u! [& B公仔箱論壇
+ N7 P. u3 h3 D) \% s5 H( F: {5.39.217.763
, }* D- \; _1 @4 s" C% Rtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭片.....1/2個
# g2 P$ I& r. S4 ], h公仔箱論壇碎花生.....1杯
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/ H' f3 t3 v! n公仔箱論壇! @, y9 c3 W* x5 w1 V' X P0 a
醃料$ m+ _" u1 y3 ~! Z$ ` f
鹽.....適量5.39.217.76& Y9 B& `5 S3 Z: ^$ _, B1 _: }% W. s8 [
胡椒粉.....適量
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$ ?) |+ {" D/ q6 @( A醬料
# z3 p O _9 }3 |2 f9 H5.39.217.76水.....1/2杯
3 R2 o( H' {0 D9 q& P& O5.39.217.76金桔汁.....5大匙公仔箱論壇: Q# ?( Q0 |& u; |0 K8 \; H
糖.....2大匙
% {! L! b; B0 e: B5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天椒.....10條
5 ~% P3 G" I8 z% V6 w/ e3 v5.39.217.76魚露.....1大匙
: D& n/ k7 _' A6 }8 s酸梅醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P' n* Q7 {3 J1 i/ D
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5.39.217.76+ q: [$ E+ k- Z& X+ j: V: Z3 J- C
作法tvb now,tvbnow,bttvb1 k! u$ P5 l: i) z. m2 u/ s
1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。
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9 O9 m! |/ q, t1 x. z* r. B- C2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 r& H# V" e& u; h( Y+ N
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3.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。
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註TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C$ ~2 S$ g+ ?$ B4 E
炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。
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發表於 2014-12-6 04:01 AM
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