1 X+ V) V# `; f* j9 T5.39.217.765.39.217.76- H) Z' O" b' Q$ e
材料公仔箱論壇4 `/ `; u& V' z
中筋麵粉.....150公克
7 ], h6 Z7 g! @! C- z: R" F玉米粉.....50公克
# u4 q1 @6 s- o0 s+ A! R# v5.39.217.76滾水.....90公克
+ m5 B7 k7 B1 b m: E& a- R p8 b* G% H; I鹽.....少許
( U8 }! U. j" l6 L2 Qtvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
1 @! b6 F7 o: r' C( f1 Q. t. Etvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- S4 M: U A1 `% s
洋蔥.....1/2顆5.39.217.76$ z# l, _8 p) Q6 d5 c! p
青椒.....1/2顆公仔箱論壇7 I" k6 ^$ W9 ^$ ~
黃椒.....1/2顆
; j" C4 @. r4 v# T9 v7 u; t8 h; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....200公克
- h: n [8 w8 }* g' c公仔箱論壇雞蛋.....5顆5.39.217.76! f: [$ o) C4 ]( K, x9 T* c
2 `+ R/ L% B2 H2 Z/ K: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K" f2 b+ E3 F/ Q+ [ k" W
調味料公仔箱論壇+ ]& k1 ]7 b) ^) _; {
鹽.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C9 i3 g W; z" c: s
水.....200
+ o# i6 z, N! A9 k- R7 A/ k2 k# w公仔箱論壇糖.....1/2小匙
$ `& y' y+ @& Ftvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....1小匙
( K: [$ D; [ ?1 itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 R; S; A6 h" ~( J
1 S7 S8 i9 N8 Z* C6 J2 d. G. H# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( c4 m5 U1 Y6 I0 t B0 v
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?, }7 Q; z. e4 E2 ^0 {4 X0 P; V( t- @
1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。
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( _ ~: A8 C/ G$ q: z) r) q公仔箱論壇2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。
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3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。
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3 Y0 ?! b" ^. Y9 b8 k4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。0 d) R, b1 e, F: m. Z$ w
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5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。
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5 Y; s# }2 }" d( H0 R: y6 K公仔箱論壇6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。
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' \; r/ T8 I- r( S7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。9 m, f2 C- q( C+ w! P
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8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。
8 ^0 ^: t8 v' j& v- I2 G5 D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P# z0 p$ N" d# j W
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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