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[中式食譜] 香草牛油炒菇


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% E3 q" k( A" O) E1 U" k8 B) }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
& ~) {1 r, o& w# v7 U9 ?/ \! h蒜蓉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f% E3 Y: a! |$ _
乾羅勒香草少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B* G: D5 G( T8 h1 }
鹽少許5.39.217.76' R" k0 n# e! P
牛油少許
3 t6 F1 Z* E# x3 w( b韓國迷你杏鮑菇一包(一般超市有售)
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6 D! E) v% {0 Q4 s; {+ T$ |) Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C6 a$ t/ w/ U. A

' ~( s* ^/ n9 W# s& @! a' E- W+ o做法:8 V# x4 b0 q9 ^4 D, J: G9 k' n- r
杏鮑菇一般也不會太污穢,不用水洗,用廚紙略為抺乾淨即可,這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。, J) F2 N* P, u
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以牛油起鑊,加入蒜蓉略炒香,放入直菇以中小火慢炒。
5 R. M" g' r5 E6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: o/ s- K4 _/ C- n$ r
你會發現它會變得愈來愈油亮,而味道也慢慢滲出來,炒至直菇軟身後,可加入香草炒勻,最後加鹽調味即可。公仔箱論壇3 k% m/ r5 \# m
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( P+ Z) F6 a7 W- s0 A公仔箱論壇用來伴肉類同吃很合適。5.39.217.767 I5 L" ~) f, |* w* }' l, X

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  q4 k9 l! D, w公仔箱論壇小小建議:
) A- R6 Z& e1 _1 y# S# u) S5.39.217.76如果尿酸高的人士,不宜吃太多。5.39.217.76) g( X4 r. a6 ~; ?" O! y4 O

  M% |- l2 ~! ]( a1 |$ ~8 s' O公仔箱論壇菇類要用水沖洗與否,眾說紛紜,習慣上,我不用水洗的,不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。
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