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$ @, ?; r, m/ ]7 \5 ~1 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇# `- R1 V( l! T* l/ w, V
雞蛋.....3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K, Y! ?0 p) i! g! b
蒲燒鰻魚.....200公克5.39.217.760 g! A- t. [5 V% g' c: v
板豆腐.....1塊
! O& W9 D/ D" D公仔箱論壇韭菜花.....2支
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0 E5 R3 S) ~2 s: N& o. f# W( K. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U) K4 }1 v# d8 A5.39.217.76調味料公仔箱論壇* G/ ^* @7 M% z4 ^2 M' f
Atvb now,tvbnow,bttvb$ k4 v* v6 v6 K B2 t
鹽.....少許
" C: P4 W; x0 p! ?2 F2 l公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
6 k3 x2 N" z' c/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G( P# {& o8 P
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, r, G9 x9 a6 r- v% k/ N% f6 K6 O醬油.....1大匙公仔箱論壇3 X0 u5 ]7 c5 D. _% h: N& x
味醂.....1/2大匙
# j O' E" y2 ctvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙公仔箱論壇" W, j o0 ]- A$ j& u( S1 k
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( m" Q1 U' \+ Y! \/ s9 m作法
. d1 g5 e" M: L' _5 S7 ]1 ~1.板豆腐放入滾水中汆燙撈起，切成六片；蒲燒鰻魚切塊；韭菜花切段備用。5.39.217.768 ^' O, e5 Y4 p e/ w
: A/ `( N& R% v2 W" F1 atvb now,tvbnow,bttvb2.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合均勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 X; I' p: i1 `# E7 X5 H$ h8 ?2 M3 v
5 g) q' |2 O: S$ p7 `; ^) h公仔箱論壇3.取鍋燒熱，加入適量食用油，一口氣倒入作法2的蛋液，炒成顆粒塊狀，盛起備用。
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4.作法3的鍋再燒熱，加入適量食用油，先放入作法1的韭菜段炒香，盛起備用，改轉小火，將作法1的豆腐片煎至雙面上色。" L) a& }$ O% c& w! q; [7 W' y7 T
* n \ H7 a. m/ X( S/ d: i5.再淋入混合拌勻的調味料B煮至入味，依序放入作法1的蒲燒鰻魚塊、作法3的蛋粒、作法4的韭菜段拌炒均勻即可。
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發表於 2014-12-5 04:03 AM
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