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[中式食譜] 照燒芝麻鮮魷

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材料
0 c+ }& Q7 m# w' }( `1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚肉.....300公克
3 v4 r, P  l- \0 ~" V( `熟芝麻.....1大匙5.39.217.763 {. s6 `2 e3 s9 t" p3 k% i
香菜.....5公克
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) a. g+ H2 }1 K  w  F1 G8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L) R- p+ L# u2 ?
調味料5.39.217.763 J/ C; h+ T* R3 n
A
+ X6 e0 o8 w% O8 M) @5.39.217.76太白粉.....1小匙
) b% y; w  t; H; n- d公仔箱論壇鹽.....1/6小匙# O1 d: Z& u$ l  q' u/ P: o$ {& }* D
白胡椒粉.....1/4小匙
; @5 x% F3 p# o6 Ntvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1大匙
- y; ^4 O7 c7 }/ T2 a( v3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, {& J  y# h/ m5 e9 Q7 M
B
4 b6 N$ P6 a* Y, F5.39.217.76照燒醬.....100㏄
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作法7 T( \4 s. b: ]" a% @5 Y0 R
1.魷魚肉切條後,放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。公仔箱論壇7 T5 {1 ?  ^% l

' I7 S# Y  z3 ~) k5 C# _2.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉(材料外)備用。" F( U% g* s3 E2 h( r6 Z
5.39.217.76  e0 O: z8 t% D) B" F9 G1 a& G
3.熱油鍋,讓油溫燒至約180℃,將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。7 b8 n- R/ X- |! l+ \

1 u( X8 t- p+ v4 N0 t# J4.另起鍋,放入照燒醬和作法3的魷魚,以中火翻炒至湯汁略收乾,撒上熟芝麻拌勻後盛盤,放上香菜裝飾即可。/ R! [! {6 x- y# r9 z- E
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