[西式食譜] 乳酪蛋卷

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/ }6 b0 X( g4 i( s- ^" n0 j) b. T6 N1 o. E材料
1 U4 o" A/ L  ?. L" q" d  \# stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3顆; |7 v* Q2 c% R" I) k  y6 E
牛奶.....30㏄
9 \) R$ q" T, E公仔箱論壇乳酪絲.....20公克5.39.217.76- V* U' x: v5 R! g# \5 P0 i2 r
培根.....1片
1 E7 o3 H, d5 E- @$ Htvb now,tvbnow,bttvb奶油.....1大匙
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調味料, P6 X5 A  q2 j: Q/ k
鹽.....少許
: J3 W4 R9 g  s2 {' S黑胡椒粉.....少許/ G: s6 |& @2 v$ c

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作法) P' ?+ H, b- R0 a
1.培根切小片，煎出油脂，盛起備用。
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2.將雞蛋打入容器中，加入調味料的所有材料和牛奶混合拌勻。
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1 P3 u% K7 c+ F2 d/ b3.取鍋燒熱，加入1大匙食用油潤鍋，放入1大匙奶油溶化後，倒入作法2的蛋液，平均鋪上乳酪絲和作法1的培根片。
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4.待蛋液邊緣膨起，用筷子攪拌，煎至半熟狀，移至壽司竹簾上，整成圓型即可。
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