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3 O4 I8 m: |+ Q# l5.39.217.76菇類向來是素食人士喜愛食物之一,也是港式食物中常見食物。不同的菇類的營養價值差異不大tvb now,tvbnow,bttvb1 _8 g5 c% o1 b, q
,都是低熱量、高纖維的食物,其中部分菇類具有不同營養價值,而不同菇類也未必人人適合進食。公仔箱論壇/ |' g6 N( @) w+ W$ v y% {9 ?8 v* T5 r
冬菇
8 R( n( E/ B& D" g俗稱冬菇的香菇,含豐富維他命D、E,能有助改善高血壓,以及降脂。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t/ [$ n; l( N$ p
白蘑菇
2 w2 D- C1 f* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘑菇 能益腸胃、化痰理氣,具抗衰老,改善高血壓和高膽固醇問題。
2 t1 Z( `. ^& S. {2 N6 O草菇
$ T( S5 N3 `9 m* c3 n* c! P1 m, uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇 能清熱解暑、補益氣血,適合出現暑熱煩渴、體弱,容易頭暈乏力者。1 S+ o$ U' z# \) _ E7 V% q5 e
金針菇tvb now,tvbnow,bttvb, `0 ?6 J# b: h' c/ u4 J7 _
金針菇有補肝、益腸胃、抗癌作用,而且能改善智力及促進腦部發展,適合患上肝病及脾胃病者。
4 ~$ n$ x' ~& k% N; g* {5.39.217.76菇類並非人人適合食用,因菇類含豐富嘌呤,有機會誘發痛風,所以患痛風症或尿酸過高人士不宜食用。此外,市民進食菇類引致食物中毒個案偶有發生,因此建議:
* Q5 x' b7 k! ^$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-由於難以分辨食用菇和非食用菇,切勿自行採摘野菇進食
' U% g7 T/ ^( x' A! {# e6 D-選購預先包裝的菇類時,應查看包裝上的食用期限
. ? J# G R7 p& V' x2 c7 u0 n0 M-不要購買懷疑混雜了不明品種的菇類
0 J* T1 f. w0 \-如選購的菇類呈不衛生情況 (沾有栽培物料),或有變壞現象 (出現有色斑點/發出異味/釋出黏糊液等),便不要購買
% c& u" E: s2 v4 m-應把菇類徹底清洗及煮熟,才可進食5.39.217.76) S5 s6 n4 Y. z8 D; Q) F0 b
-如懷疑進食菇類引致中毒,須立即求醫 5.39.217.761 j8 U% _: |% Y) G$ L
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