[西式食譜] 丹麥肉丸

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材料
3 _! y) d; X9 b: a5.39.217.76豬肉碎　1公斤5.39.217.76. S/ D. M, O8 p) i
洋葱　1個公仔箱論壇& L  g6 I. e( E/ X7 X9 O4 i9 ?
雞蛋　3隻
$ g, M" c: l. E- g( u, b2 o牛奶　2/3杯
# e4 |4 Z& @$ b/ _7 O, _, a. m麵粉　4湯匙
& v' T) }  f( E# T( |2 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽、黑椒、油　各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [- @6 k& \; u! m+ C

% r3 p1 W5 r4 @: h公仔箱論壇5.39.217.76; h* k( E' R. X3 m
做法公仔箱論壇5 g! e  v: }1 ^  E+ P, D3 c
1.洋葱切碎，連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻，加少許鹽和黑椒，視情況適量加入牛奶，直至肉碎帶黏性。. }& b+ |) k6 }; p

1 A, w$ z$ L4 C( R4 y: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉碎搓成乒乓波大小，壓成１厘米厚，備用。
& M5 h0 X, ?$ b7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y" V; f, B6 _3 r# q: w( w3.燒熱鑊下油，把肉餅放入，收細火每面煎約5分鐘，若嫌不夠味，再撒一次鹽和黑椒調味即可。3 \% o! Z  j- i5 q

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4 V) Y& y) ?1 f% R9 E; x/ O: E貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @/ B9 ?# C! i; Y
肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃，待其稍收乾水份，更容易搓圓兼不易變形。