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! q$ S, B$ p' O/ ?. O8 g材料公仔箱論壇( p6 ?$ F4 |$ F) p: L% L! H/ q
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去骨雞.....1隻
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蛋.....1個公仔箱論壇 O! u4 B( T. V/ k: _6 \& x
麵粉.....1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x* _" s% ~$ B2 @- o/ a/ w. ^
酥炸粉.....200克
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紅蔥頭片.....1/2個
7 G, K' n; w* d {! [1 @碎花生.....1杯6 r& G8 c6 w( [6 J1 h" i( c% D
公仔箱論壇1 R" Y6 C& B9 h* S' U
: }, [% t& K. |1 g+ {' d0 w醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G3 ~2 ~9 E, S2 e' N2 Y, ?; ~
鹽.....適量
8 J+ t# W9 f- v1 u. Z# y+ i胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V8 ?5 z( x( z, |; ]
公仔箱論壇/ Z3 O% S C( |/ h+ ~
醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v/ T7 \9 n0 Z) p
水.....1/2杯
6 }. h% c u% U7 n) ~) t0 J7 _金桔汁.....5大匙
# W% H1 Q( {1 q; H- c, {" q糖.....2大匙
% _* E0 Z) p f; N! o朝天椒.....10條
X" c" ]- v& C3 F( ^魚露.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 X. P- x% s* d& ?" j8 c1 g
酸梅醬.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y. H. d" n2 ^5 `1 s
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8 a3 g% t6 K# `+ {) M4 `公仔箱論壇作法公仔箱論壇3 _; N2 h$ J! f5 k( W
1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。tvb now,tvbnow,bttvb8 |, G2 K/ e0 m$ C5 l4 V: N
+ f( E3 i1 @* j) ~$ V2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。5.39.217.764 z; D5 j* ]0 L W1 S3 s
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3.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。
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註1 U) F, O' g# Y2 ]- E& J
炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。
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發表於 2014-12-6 04:01 AM
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