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材料
* i$ _- @- i: [# V7 [' W- B1
- Y2 Y- Q) f% {6 N7 u4 U透抽.....300公克5.39.217.762 K7 Y4 l8 o2 z1 P% G; J
洋蔥.....60公克
* s& _$ s9 L3 H* C$ x香菜.....1枝
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白芝麻.....1又1/2大匙& p7 [( i) r- z
蛋白.....1/2個
) R; d; i( _/ a公仔箱論壇鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G' F: C( |! A$ ?3 J' o3 ]
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春捲皮.....8張tvb now,tvbnow,bttvb5 N- I. z* Y6 o* C9 F
低筋麵粉水.....少許5.39.217.76$ t" q% g+ `% Y$ e* A1 X. M
& Z, d) _' y5 u& K" L0 Ftvb now,tvbnow,bttvb4
% g }. S2 X& }, B1 h( W大茴香粉.....少許
# W ?/ V0 c- J# ^3 |) f/ n小茴香粉.....少許
0 n8 ?6 G4 F! e+ f" Z" Y) ~tvb now,tvbnow,bttvb黃薑粉.....少許
8 Y! @. [3 [4 z# G6 K: D8 S公仔箱論壇辣椒粉.....少許
) H3 ^. e5 h1 R; R) G8 ]' q% }- ^- \' g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^3 u, w: ]" f( X3 S
8 ]+ R. ]' y T0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z; i: ?2 z; r
1.透抽剝去薄皮、切丁；洋蔥和香菜切末備用。
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6 X! N* r/ Y$ V+ y/ A* B8 n2.將材料2、材料4、透抽丁、洋蔥末混拌均勻，再拌入香菜末。tvb now,tvbnow,bttvb: V8 |; S0 `, a. }7 D M
/ i' _$ q4 }4 W; |9 |5.39.217.763.將作法2的材料分成4等份，分別置於春捲皮上，包捲起來，捲到末端時，邊緣沾取低筋麵粉水黏合。3 u# `8 N0 N8 b* q! V% |1 ]
4 i) \% O, k utvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的春捲放入180℃的油鍋中，炸至表面金黃酥脆即可撈起。
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5.盛盤時加一點炸香菜即可。
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發表於 2014-12-6 03:59 AM
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