 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t3 y t+ H1 K( a' z2 r2 c2 w
! ~) T6 f' m, ltvb now,tvbnow,bttvb材料
f6 N" h- c& f8 l vtvb now,tvbnow,bttvb帶骨肉雞胸.....1塊
q# F5 w o6 S: E胡椒鹽.....適量5.39.217.76# u. r. p5 i% J& e, P1 q
濕炸粉+白芝麻.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb k7 r. S- a* q3 [8 G+ F
太白粉.....1/2杯
; V5 ?5 Q2 W2 r( } r2 L5.39.217.76
8 m6 D7 [0 K( n6 N. b
0 L1 \2 b, M. V7 |" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
% G) f% {3 ]$ L9 h! L5.39.217.76A5.39.217.76* X, O! ]7 R/ ]9 _& `
蔥.....2根5.39.217.76! _* J' r* R( t
薑.....10公克公仔箱論壇2 w( V8 j4 N: @& j% q
蒜仁.....40公克
# g; H: V; X$ r$ Ntvb now,tvbnow,bttvb水.....80㏄tvb now,tvbnow,bttvb; C$ h; h8 v6 C" b% ^
" ?' s+ j/ |/ t' O9 l2 U m2 ptvb now,tvbnow,bttvbB9 Z! O# b X$ I) Q: G1 }4 _
五香粉.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l# c3 ` [' x9 b4 e: G$ [
細砂糖.....1大匙0 q- L: o) Z4 j9 n* p2 x
味精.....1茶匙
; j" X5 X- S9 l4 o0 |4 o$ o% F: s5.39.217.76醬油膏.....1大匙5.39.217.76) m8 k J4 @! I4 V. I/ S
小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 F' ~( l' U4 y$ E' X5 D' t3 q
料理酒.....2大匙5.39.217.76& ]/ T2 }9 W, f. a6 f$ Q/ q) T5 n
) C( G8 r% c7 K. ~& l
tvb now,tvbnow,bttvb; H/ K' k, d) d- P. I+ T
作法tvb now,tvbnow,bttvb" a7 ]0 j0 m. l# {( b$ B
1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。
! Q( l; u8 z9 Y4 o( p
2 T" l1 ?" i* C4 a. g2.所有醃料A放入果汁機中加入水打成汁，用濾網將渣渣濾除，再加入所有醃料B拌勻成醃汁。/ _8 j/ g( D" F S6 L" w' z
) N }6 I5 `$ d$ n. H4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞排放入醃汁．加入太白粉和白芝麻拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。
. C4 D) y% P9 l- M( ] i; jtvb now,tvbnow,bttvb
! T& j# X2 f+ q$ e6 r5.39.217.764.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。+ Z8 ?5 E( `0 P( E0 V' g2 G
+ y3 }2 R+ p3 k1 y% M8 I) n, H! @# r7 `9 Etvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2014-12-6 03:59 AM
| 