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材料
( P$ d- n" Y8 B5 f: x公仔箱論壇雞蛋.....3顆
, n0 V% G7 v. M4 c明太子.....30公克5.39.217.76$ e# n( c' ]4 [' X
牛奶.....60㏄: `0 W& v! x( ^8 g$ z9 a2 ]
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調味料公仔箱論壇5 T$ n; |- x% z
美奶滋.....1大匙
* d! K# j5 B% p$ s鹽.....少許5.39.217.76" k, R3 x2 s; Z+ n: x" X
白胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# ~7 _7 w' o# w0 M. y
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作法公仔箱論壇: n' ?- j" q% f) x9 r+ u
1.明太子與美奶滋拌勻，再慢慢加入牛奶拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 B2 ]4 n8 ]+ W ~4 [1 v1 N+ W
* r* p$ J1 e1 h; G% ? M2.將雞蛋打入容器中，加入鹽和白胡椒粉混合拌勻，再加入作法1的明太子混勻。4 M# K0 n3 x1 V5 Z2 ?% x
8 T1 u9 l8 R* n& I# a3.取厚蛋卷專用鍋燒熱，用廚房紙巾沾上少許食用油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g: B4 e9 i/ s1 q: {. M2 ?& |
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4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液，搖動蛋液至均勻，將蛋皮對折，在空出來的鍋面上再塗上少許食用油，把蛋皮往前推，空出來的鍋面再塗上少許食用油。
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1 r. E. V; r; y0 |4 g, Q; M6 ^ D5.續倒入適量作法2的蛋液，翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面，略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀，就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。tvb now,tvbnow,bttvb5 p5 P+ _6 T2 y5 ?. {/ I: M
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發表於 2014-12-5 04:02 AM
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