[甜品] 花生巧克力銅鑼燒

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材料tvb now,tvbnow,bttvb, t, x. H0 z2 v) W, [
生鮮餅皮.....適量公仔箱論壇9 `9 _: L+ g0 c( t4 T
苦甜巧克力.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M  ?9 p  W) i2 H* ?6 t" k
原味花生醬.....50公克公仔箱論壇) V% h" x: s. Y) X6 T6 i6 s
奶油.....20公克
# j% j; T# a7 m) r7 }, i% {公仔箱論壇蛋黃.....20公克
: f+ W# m6 E% z) a/ S3 @8 c6 _公仔箱論壇吉利丁.....3公克5 F% R1 w- R2 r: C* a0 ~

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, U+ }8 g) [5 b* F  m1 F! k公仔箱論壇作法tvb now,tvbnow,bttvb0 Y6 {* s. F+ X. E
1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。
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3 Y7 f, l8 x2 Z2 @' R公仔箱論壇2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。
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3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y! `) M# p8 Y0 U& C
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4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。
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