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$ b2 B5 d) K' T% E2 B/ wtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇$ i q* `" \4 H& M. T
麻糬預拌粉.....500公克
, i2 h h; o3 B& d. p8 n* Btvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉.....15公克1 U2 J. `$ v( I6 j1 k/ {+ ~$ z; e- U
紅豆粒.....140公克
4 I8 w% B3 T! G. ^4 j4 u e5.39.217.76全蛋.....88公克
1 ~6 T) `# [3 O8 F公仔箱論壇白油.....130公克
9 T& e8 Y% `+ u0 }! q/ C: m( `tvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....455公克' s( n4 c7 w4 K) g$ z" [
砂糖.....26公克公仔箱論壇% I S" | F5 o9 {. ]" U: o* `
5.39.217.76/ p2 f" {! p; Y) U
' C, v4 Q. H3 f, m$ d. Dtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb4 q1 l! a, N9 W6 }0 p3 W! f: L
1.將麻糬預拌粉與抹茶粉分別過篩備用。
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2.將紅豆粒沖水倒入篩網，洗掉紅豆粒上的多餘豆沙。; h1 ~$ i. {+ h- E
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3.用紙巾將作法2紅豆粒的多餘水分吸乾後備用。
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4.將所有材料（除紅豆粒外）放入攪拌缸中，用槳狀拌打器拌勻。5.39.217.766 g ~" E8 r6 E# z' X
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5.將紅豆粒加入作法4中，並用刮刀攪拌均勻，攪拌時注意不要把紅豆粒壓破。
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, p6 o3 ?" k! M' [4 O6.將作法5調好的麵糊用刮刀裝入擠花袋中。9 b- [) o% O' t2 T" X
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7.將作法6的麵糊，用擠花袋在烤盤上擠成每個約30公克的圓圈狀麵糰。
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; _1 e5 ?4 f! n# C9 f5.39.217.768.將作法7放入烤箱，以上火190℃，下火180℃，烤焙約18分鐘即可。
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發表於 2014-12-4 04:04 AM
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