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材料2 W1 u" K0 J& J& d
麻糬預拌粉.....500公克) ]/ Q3 A% `; y3 |
抹茶粉.....15公克
, Z8 g( `6 C d% d7 y' c公仔箱論壇紅豆粒.....140公克tvb now,tvbnow,bttvb4 k% A( Z2 O& G* q! Y3 c
全蛋.....88公克( m9 m% k" \6 T8 ? ?1 ^
白油.....130公克
' z: K/ \7 C7 s6 G/ T& ?牛奶.....455公克
4 g' a% k5 _' H; n* I9 ~; a% etvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....26公克
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作法tvb now,tvbnow,bttvb" U5 e: m; j0 q4 W
1.將麻糬預拌粉與抹茶粉分別過篩備用。; v5 o9 W G0 D& v* T1 o" s
( @* h$ W' c" r7 y" y5.39.217.762.將紅豆粒沖水倒入篩網，洗掉紅豆粒上的多餘豆沙。tvb now,tvbnow,bttvb7 A; I7 k' D5 V' x! b4 C5 c
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3.用紙巾將作法2紅豆粒的多餘水分吸乾後備用。
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4.將所有材料（除紅豆粒外）放入攪拌缸中，用槳狀拌打器拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. K9 @" ?5 L# l
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5.將紅豆粒加入作法4中，並用刮刀攪拌均勻，攪拌時注意不要把紅豆粒壓破。6 X9 u' Z* m' d i5 F
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6.將作法5調好的麵糊用刮刀裝入擠花袋中。公仔箱論壇5 C1 n2 W" B% F- p+ u( w- j1 o! @
# e7 f" ~- G+ e5 ~! _% G4 [5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6的麵糊，用擠花袋在烤盤上擠成每個約30公克的圓圈狀麵糰。! q9 m! [% M0 m( O4 @& T* {
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8.將作法7放入烤箱，以上火190℃，下火180℃，烤焙約18分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h: l, B+ ?* p8 f% M
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發表於 2014-12-4 04:04 AM
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