位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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泰北依善風味5.39.217.767 m& K. h, S* D2 q7 E
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。5 B! m/ P$ X# t
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此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D( H; _" Y. z
! e k" _% ^- M4 T* V/ c. @, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dtum Gai Tort $98（午市主菜）2 k6 [8 N) Z8 l" ], @" p9 g
青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
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香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。
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* c% [" Q' b" M+ [: V% S/ Q公仔箱論壇即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。 y3 I9 L) o3 R) d4 m5 [: |
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Chachawan- n/ U' m c& m& l/ |
地址：上環荷李活道
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; I3 g* j% z! ^0 ^0 @8 h# s( K公仔箱論壇■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。
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- p$ ~) P$ Q. Q Z( W■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。公仔箱論壇6 B) v! T# k: H" s
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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