重陽過後，氣溫開始下降，不少餐廳都推出香濃菜式，讓客人飽肚暖胃。位於諾富特東薈城酒店的Olea，由11月4日（一）起供應九款時令野味菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `, ]7 p/ \+ W( M: t7 H& O7 B
4 a6 B! k* z* m) g$ B; f# o% w2 z餐廳從法國、澳洲及英國引入各式食材，包括野豬、鱷魚、野鵝、野雞、鹿、鵪鶉、袋鼠及野兔等入饌。 小記推介主菜燒鹿腰肉配迷你雅枝竹，鹿腰肉烤香後，肉質彈牙，充滿誘人羶香，配上雅枝竹、茴香，以及酸香紅菜頭和野莓汁，可中和膩滯。另一款袋鼠腰肉，以巴馬火腿包裹慢煮三小時，配以蠶豆、椰菜仔、煙肉及薯仔，是澳洲人家常小菜。其他頭盤有煙燻鵝胸配海棗及血橙沙律、野豬及豬圓蹄肉批配南瓜酸辣醬、慢煮鱷魚肉配迷你大蒜等，選擇豐富。
) m3 b) E$ H5 G/ a. x# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Q m6 ^7 ]) ` k" w2 Ltvb now,tvbnow,bttvb袋鼠腰肉巴馬火腿卷$228
, y; e7 X2 y6 {tvb now,tvbnow,bttvb配以蠶豆、椰菜仔及金巴倫子汁。
) s- F( ?6 e( g7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H& V, F5 Q# L, ]
野雞及雞肝芭菲 $158
+ q/ S7 g. N6 }4 r* A7 ~公仔箱論壇雞肝綿滑甘香，配上化膩的紅酒啫喱。* c* G/ |7 m g+ p
2 ?4 f4 `% H* A# o6 Y: Rtvb now,tvbnow,bttvb煙燻鵝胸配海棗$168
) y* `4 \& L1 E1 _0 G* C* h5.39.217.76伴苦白菜及血橙沙律享用。
" t- ?# ~$ a* s" ~, }5.39.217.76
% V& J5 Q3 U ytvb now,tvbnow,bttvb燒鹿腰肉配迷你雅枝竹$2685.39.217.761 u+ e0 p6 Q% r' n+ h
伴上酸紅菜頭及野莓汁。公仔箱論壇0 R# j6 s0 B$ r! H3 g. Q9 @& X, ~
0 a% n$ _- j2 b' z4 \Olea地址：東涌文東路諾富特東薈城酒店
; Y2 C- F2 o8 n9 N o |
發表於 2013-10-28 12:22 PM
| 