[西式食譜] 焗釀蘑菇

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材料5.39.217.76" u3 U- {3 E8 P6 T
蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 A' F! ~3 x6 D9 r# O" y
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1.蘑菇去蒂。
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- j; z  W3 [( c; f+ o! w公仔箱論壇2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。
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" |  F, ]/ q. Y! Z9 ]3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。
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4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。
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