[西式食譜] 焗釀蘑菇

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蘑菇 9粒、洋葱 1/4個（切粒）、蒜頭 2粒（剁茸）、有鹽牛油 1湯匙、麪包糠 1/3杯、火腿 2片（切丁）、芫荽 1棵、芝士粉 1湯匙公仔箱論壇4 E6 N6 C# d3 L, \  J8 O

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1.蘑菇去蒂。4 l4 H5 Q8 |' j1 ]$ T7 l9 p
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2.燒熱鑊加牛油煮溶，放入洋葱粒及蒜茸炒香，再加火腿粒炒勻成餡料。5.39.217.76' v& K1 f4 q7 w9 k7 @6 j

; f' K! c* y3 `3.將餡料釀入蘑菇內，面撒麪包糠及芝士粉。
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4.將焗爐預熱至 170℃，放入蘑菇焗 12分鐘至表面金黃，上碟後加芫荽做裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c( y& Y+ |) R0 u7 _
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