 | | 走地鸡：1只 |
 | | 蜜枣：3粒 |
 | | 海底椰（干）：30克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 水：8碗 |
 | | 百合（干）：20克 |
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海底椰是省港地区很受欢迎的煲汤材料，民间认为它有润肺止咳、滋阴除燥等作用。海底椰常配百合、花旗参、虫草花、竹丝鸡、鳄鱼肉等同样滋润益气的食材一起煲汤，不寒不燥，适合一家大小饮用。
. r$ u- {$ S/ c公仔箱論壇 （3～4人份） tvb now,tvbnow,bttvb1 V. W! k0 ^9 `5 b& o
做法：公仔箱論壇9 U0 w4 U& H# ]- r+ O! O
1. 海底椰和百合洗净，用清水浸泡1小时；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |$ o, J. q# J2 t8 y9 C
2. 洗净宰好的光鸡，剥去油块，斩件，汆水捞起；
0 A! b. k: c' J# W2 Z" H, J公仔箱論壇 3. 蜜枣稍冲净；
# ]3 K, o/ b: c, K! P. H2 e; V! Ntvb now,tvbnow,bttvb 4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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功效：1 o R2 r8 e! f: b" U9 q
滋阴清润，清心安神，润肤养颜。( ]5 t$ r/ v; p% u$ d
靓汤心水
( R: v0 X5 |+ b O' F' B 海底椰和百合用清水泡1小时，确保洗去药材上的硫磺成分。 |
發表於 2009-3-25 10:35 AM
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