材料:
$ Q. ~; a" |! p- }7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉1斤 紅蘿蔔絲1杯 芹菜(3公分長)1杯蒜苗(切斜薄片)1/4杯 花椒粉1/3小匙 & u7 R) H2 {6 k1 o1 L$ i) p! Q S
) j! o% G. F' r% U+ w) Htvb now,tvbnow,bttvb醃料/調味:
3 T _( @) {9 l4 \公仔箱論壇A料辣豆瓣醬2小匙 蔥末1小匙 薑末1小匙
4 y+ Y- [: g& N1 e* m+ t0 EB料酒1小匙 醬油1大匙 味精1/2小匙 糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~2 n+ n: y4 o
C料麻油1小匙 豬油1小匙 醋1/2小匙 ( e* ~" D I+ T( x" c$ n
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製法:
* s* M0 _- n; l$ B( B) R/ e5.39.217.761. 牛肉切細絲
' Y6 r# ]/ q+ v9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 油1杯燒熱，將牛肉絲大火炸約8分鐘撈出。鍋洗淨(以免黏鍋)， 另放油1杯，再把牛肉絲放入，中火炸6分鐘到乾撈起
* k2 ]& p3 H; i$ G- X公仔箱論壇3. 油
/ k h$ Z' r6 u. [0 N% ~4 b, [4大匙先炒香A料再將紅蘿蔔絲及蒜苗略炒，隨下芹菜， 炸乾牛肉及B料炒勻，最後加C料拌炒，置於菜盤，上面撒 花椒粉即可 |
發表於 2007-11-16 11:29 AM
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發表於 2007-11-16 12:01 PM
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