【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 A6 j4 a5 O2 B2 h J0 Z7 v
$ y# p3 |# Z7 @) P8 Y+ v5.39.217.76白米
, A2 t1 V. D& e a* L公仔箱論壇150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ P" q- E& x( j5 G0 T5 G
菜豆公仔箱論壇& r$ E+ b+ h6 J4 Y& r1 H
150公克- X' o/ i/ A' }
豬梅花肉" a) |1 a* i" x r( X
100公克5.39.217.76& d( k4 W* s( k. c5 {
鮮香菇tvb now,tvbnow,bttvb6 J* z0 I" @; q$ }' V
2朵
/ x$ d# {0 @( Utvb now,tvbnow,bttvb熟芝麻5.39.217.76$ d G: e8 W, N" S& v% v4 B1 Y
適量
% a( Q9 ?& [3 A$ ` i高湯1 e s( d% S/ o; p) g- `4 N# n
1800㏄tvb now,tvbnow,bttvb W# S7 F1 S" { z) w$ k P& X
【調 味 料】
) Q+ z- P3 ]/ n# E& U2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. m& y! }! H0 _& F' c6 ` e鹽
( l8 o; h; e- j6 ^9 Z+ d# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^) I. v/ d3 s
鮮雞粉
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5 O4 I/ n- {, ]: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
6 R& A. l" D! @* T9 r5.39.217.76公仔箱論壇, L& k9 u T8 f
太白粉& ]* P6 s* G7 F5 V: X7 u
少許5.39.217.76% b. \0 h% A+ o- Y# y' F3 h
料理米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G# }3 K0 y) i
適量
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3 m$ x/ t" `* r7 n- H. w【做 法】
D q& i$ T6 @1 Y1 b: R5.39.217.76
/ D9 o5 q1 F v# L ?+ F5.39.217.761.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
3 }7 l2 U3 r) e) _8 g3 S+ f2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
+ O& Z0 Y$ I, L3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
, {. K: D! b) Z G& ^4 u& \4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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