【材 料】
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白米
4 U" E( @" ?) a4 T150公克tvb now,tvbnow,bttvb: t! [1 R" u: B' e* ]4 w; I
菜豆tvb now,tvbnow,bttvb/ \: Q- @2 t) c* e9 D4 U
150公克
/ x4 U, g: S1 G$ }; D G" o- J7 M' }5.39.217.76豬梅花肉tvb now,tvbnow,bttvb) a8 D, N5 u: m+ D5 Q& W9 h& P
100公克' j# y7 Y9 a7 [$ m4 q6 j& j
鮮香菇( U2 l3 `1 d) o# {8 G2 G
2朵公仔箱論壇! j; v% u' E: G% s! C# W, r
熟芝麻5.39.217.764 |- x' f' N# m' z6 ?9 r
適量
! L- P. h; g3 q( d高湯
) m, S) J3 ^% h5.39.217.761800㏄
- q" J( i" L+ U1 D【調 味 料】
/ o$ R% [1 f8 p( Z! t5 H公仔箱論壇7 t' H& B; q9 X! b
鹽
! [ x, P( K3 ~3 N4 y8 d) X5.39.217.761/2小匙5.39.217.760 L; c- G4 P$ n+ G. ?( |
鮮雞粉
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& n, M Q$ N* o% \$ X; g9 h公仔箱論壇【醃 料】! S% H& ]# y$ k4 @' S+ p( W
+ l: l- D& n) c# U6 a1 D+ ?3 [公仔箱論壇太白粉
! L5 _4 e+ Q- U( @: b& b少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S: _' Y9 K7 o3 g' |9 u. o1 _" ^
料理米酒
& r* N. r I! J) j$ b適量
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【做 法】公仔箱論壇" L3 V7 {3 v- v7 r
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。% A O9 f( f+ o- _
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
: _% ?( b L, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。
/ ]. g; X( j7 j& z4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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