【材 料】, Y9 N4 c+ ]; B5 q N
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白米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V( O; U$ y- ^% n
150公克
: g3 n1 V9 r& N7 h. k菜豆
2 r7 K+ }) U& k0 }7 C2 G) c5.39.217.76150公克
" Y6 h1 z( w! m# N. A; X1 z/ R公仔箱論壇豬梅花肉
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鮮香菇
& i% ~# W. a3 h" B' S% a7 otvb now,tvbnow,bttvb2朵tvb now,tvbnow,bttvb$ `: T l& \ _9 ~5 v3 l9 A
熟芝麻
3 m( Z' w" N* K: R; p% P6 [1 q4 N5 N適量
; K- g6 F/ p0 B7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯公仔箱論壇/ d7 G1 ? m0 [' x9 w
1800㏄
- u" b( P& q( n+ T5.39.217.76【調 味 料】
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2 K5 b# N" L& e4 p4 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽
i2 Y' H' W, K+ S+ w* G/ B, ztvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙
# I5 h. l6 v3 O% |* }" q7 r3 ]) M鮮雞粉
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【醃 料】5.39.217.76' F' Q- t* J: V8 Y. Y
: k3 j: y/ Y7 Q, m: T, C0 Ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉
3 A! A9 ]6 i! X' x, N* N' S3 Y8 q少許
7 p6 ?1 S) j" H' U% ktvb now,tvbnow,bttvb料理米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W$ T: E- ^$ N5 ~0 f/ l+ A
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- V$ [, x( S2 [5.39.217.76【做 法】9 {& F: z+ ~. ]$ k" I* M
9 M$ {) }% m0 N j1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。
, Z; J( [0 b! A; V$ N2 W! N2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
; S) q" ^7 |/ D3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。公仔箱論壇) j; b7 O3 b- [% z( W A
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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