材料7 ?. n9 f+ _4 J5 t
紅豆茸 500克、水 1公升、鹽少許$ v+ R$ l# ~, `' u- _8 N
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白玉
1 E. Y z* n. D) ?" b' i; ^' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白玉粉 180克、水 160毫升
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做法
$ }+ Q6 H( f3 E- l, w: Q) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做白玉，將白玉粉、水攪勻後，倒上枱搓成粉糰，平均分成小粒。$ m$ p: L f( X' v. F+ k
. d; T0 D5 \* j5 ]0 jtvb now,tvbnow,bttvb2.煮滾水，加入白玉粒約煮兩分鐘至熟透，撈起過冰水。5.39.217.76* u' O K2 ?/ P# y; U
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3.將水倒入煲，下紅豆茸拌勻，煮滾，放少許鹽調味。4 [! b, ?; ]& V/ t5 o$ O4 C* }
! D$ T o3 p8 [. e( m公仔箱論壇4.將白玉放入碗，倒入紅豆湯即成。tvb now,tvbnow,bttvb" Y: f& o4 @9 b) V0 r- W0 S; }/ r9 {
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貼士5.39.217.76( t" }0 R% m$ X- @
嫌做白玉麻煩，可用燒過的日本方年糕 mochi都得。
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發表於 2011-1-26 05:17 AM
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