| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 |
| 材料 |
免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]5 E) Z0 w4 s% c% O
甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲] I" j1 }" Q$ J) z! ?/ R% T% d+ C
雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]
" _4 H _( n' a! I公仔箱論壇提子乾 2 湯匙 [隨意]
0 H3 {4 Y/ {6 o* r2 K# u- Q* Y; ?5.39.217.76糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]公仔箱論壇8 h/ J* a C! t$ Z4 d# M
水 400 毫升5.39.217.76* Z9 c6 U5 ^& |# U2 z& J
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
| 製法 |
1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。( ^' k( d( Z; T& `3 ~
2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L# T1 J: u+ m9 x% q. n
3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。
% @4 L9 m8 h/ Q E4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 |
| 調味 |
醃料： 公仔箱論壇9 {- b: Z3 t1 c# m" T, e- |
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
+ Q2 x3 F6 k) X$ x7 @. X李錦記純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.762 S. K7 o' i- G2 U. ~0 _* _, s
粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S! S& b0 C! U5 g. x
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| *食譜由李錦記提供 |
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發表於 2011-1-1 03:57 PM
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