| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 | | 材料 | 免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]- K! N& o* W" A' g
甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]
0 z9 Z+ q4 [. X# ` X2 Ttvb now,tvbnow,bttvb雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]
% V X' l- _: _) @提子乾 2 湯匙 [隨意]5.39.217.768 A. r7 J" ^2 g( E+ c9 y( c
糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _0 m1 h' |5 ]9 g5 i% {' m: ?
水 400 毫升
( N- X) p) O2 m; W# n1 m! N李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 | | 製法 | 1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。
- B8 z+ H# W6 I2 U; u) O2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。
' o7 h8 g( Y5 B5 K3 j: ^5.39.217.763. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。
: g& ]& a N% Q3 Htvb now,tvbnow,bttvb4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 | | 調味 | 醃料：
1 L5 ]- ^& k, O; Y公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
' \( t8 H7 ?- rtvb now,tvbnow,bttvb李錦記純正芝麻油 1 茶匙5.39.217.76 L" \0 z4 r9 ^% W5 q- ~
粟粉 ½ 茶匙
( c% d% i0 J4 d! }tvb now,tvbnow,bttvb | | *食譜由李錦記提供 | | |
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發表於 2011-1-1 03:57 PM
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