| 可按個人喜歡飯的軟硬增減水份。 |
| 材料 |
免治雞肉 [剁碎雞肉] 250 克 [8 安士/6.5 兩]
% O* A3 S2 J# \, \( A8 ^甘筍 50 克 [2 安士/1.5兩] [切絲]
8 m# F2 Z# Q6 X9 L s雜錦果仁 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切碎]公仔箱論壇# P6 |9 r; s1 X! L
提子乾 2 湯匙 [隨意]
/ c6 J* A' C- B( u, X" C1 m5.39.217.76糙米 250 克 [8 安士/6.5 兩]公仔箱論壇: N3 N) w2 v3 [% \3 n ^
水 400 毫升
& v8 x/ |8 ?5 W' i# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙 |
| 製法 |
1. 免治雞肉及甘筍與醃料拌勻。
/ e4 N c/ r2 x$ o5 v% Z公仔箱論壇2. 將糙米洗淨，瀝乾。將糙米及水放入電飯煲內煮至約全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G' {' D! f) u0 \' w- L
3. 將免治雞肉及甘筍放上飯面，煮至全熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s7 T3 ~9 [6 A! `9 c6 B
4. 灑上李錦記舊庄特級蠔油、果仁碎及提子乾，拌勻後趁熱進食。 |
| 調味 |
醃料：
( p* H. u! u! c+ P0 Q8 X李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
# C& k4 T9 b7 j+ D李錦記純正芝麻油 1 茶匙
0 Z7 w+ L2 H, h公仔箱論壇粟粉 ½ 茶匙
2 V9 d0 [! |5 z' B0 O5.39.217.76 |
| *食譜由李錦記提供 |
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發表於 2011-1-1 03:57 PM
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