[中式食譜] 酸豆白酒蛤蜊

咖啡愛奶茶

" F" B& R1 E$ V7 c$ H2 n公仔箱論壇材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆
4 z3 R* ~% M. {6 q5.39.217.76調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙
" C$ q6 K) f; \" `# |7 a作法：
7 o$ d4 d* T* w% O7 l" n( E0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。, D9 n" M# @6 g) S$ L  d  W
2. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。5 u2 @- R2 M2 m! D0 L9 C' i
3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。