材料
1 h& G4 Q) a2 s! ~) P( W公仔箱論壇鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）公仔箱論壇2 t: M9 Q$ _# C+ z
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H, N) ^: N6 ^1 q7 b7 O公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N( S3 i, }1 J7 R% S; J* g0 B2 G
1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。公仔箱論壇 T4 j Y3 G& J
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2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。- d8 u# y9 i5 I6 s H
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3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。: n/ A, h7 B7 }% ]( \5 [
2 M; N0 v; q, ~# j公仔箱論壇4.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。公仔箱論壇! f% i" A G6 o1 Q
+ i0 Z$ _0 Y( p1 vtvb now,tvbnow,bttvb煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。
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發表於 2010-9-1 12:03 PM
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發表於 2010-9-1 02:56 PM
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