[西式食譜] 鰻魚大阪燒

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材料
+ p- J& H; _  N5.39.217.76鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）公仔箱論壇1 s+ G) y: Y+ c

! Q' Z+ s  S2 k( \6 y8 z! Y. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r  i9 P( k( i. K( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法  D$ {" K* V: T) ~; v/ C; l& }
1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。/ w5 P* U( w; M$ U, t6 o  T; X

1 s/ |' S  W# @8 n( j2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T' @8 ]- n0 o  r- }

% S( v2 }6 z% C4 r% f/ R: Utvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。
5 H) }: Z$ |- {2 ?+ U1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 @* W! [' p2 i; D4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |* i- R2 B! p  w" A
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煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。
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