材料( d, F& a7 ?. I
鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）
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1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。
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! r+ {# ]- e0 [, T9 c R5.39.217.762.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G- L) W" g* K
9 @$ l4 h4 w3 {* H3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- L# o5 g* @! F
% a$ z+ |* o O- E/ p4.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。
( E c% n- n8 E) J/ U2 }3 t, f* y: O公仔箱論壇
0 v- t+ s! S2 N" e+ y煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w3 w2 z, [- f- ~8 R+ r
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發表於 2010-9-1 12:03 PM
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發表於 2010-9-1 02:56 PM
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