[中式食譜] 味增魚湯

咖啡愛奶茶

材料：青衣一條(black carp 1 1/3 lb)、長型豆腐一塊、薑一小塊。               
9 I5 [$ w/ D/ O- g% g, `, {tvb now,tvbnow,bttvb調味料：酒一大匙、鹽1/4茶匙、味噌三大匙、胡椒粉少許。                TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O3 J2 L9 e8 t" B
作法：                , Y: B  B2 I9 }/ q( _, V6 n! l
1.      魚洗淨，切成兩段。               
4 X: M$ z7 N7 s7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.      豆腐切小塊，薑切絲。               
, c! O7 t( T$ v& R+ Y5 K公仔箱論壇3.      味噌醬先用清水調勻。               
& O1 E& D/ V( f% h4.      水五碗燒開，放入薑絲、豆腐和魚同煮，並淋酒一大匙，改小火，五分鐘後放入所有調味料，再煮十分鐘即可熄火盛出。