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[中式食譜] 椰子煎餅

       
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5 B9 P5 Z- g5 N9 q- X1 G7 C+ M8 |5.39.217.76材料
, t+ X3 u  \& D2 J( k餅皮
8 w/ K- J9 s" t( V2 ~. Btvb now,tvbnow,bttvb麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許
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餡料
2 A" z" C$ h0 Q5 etvb now,tvbnow,bttvb椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片
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# I1 F4 ~/ B$ g' VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb  x  ]5 n* ~4 I& H# x* `
1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻,再分 3次倒入椰奶,並加入斑蘭葉汁拌勻,再下少許鹽拌勻成麪糊。
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2.開中火燒熱鑊下油,放入麪糊煎成餅皮備用。
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3.原鑊開細火再下油,下椰子絲炒香,加入斑蘭葉繼續炒香後,下椰糖漿炒勻盛起。
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4.將椰子絲放上餅皮,捲起,切段上碟。
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