[中式食譜] 椰子煎餅

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材料
! `3 a2 e- z+ ^  ]) G( y3 g5 R) s餅皮0 ^$ S6 v! X9 \9 R' S/ c
麪粉 225克、生粉 1湯匙、斑蘭葉汁 1茶匙、雞蛋 4隻、椰奶 650毫升、鹽少許# z& j% c  W9 }, c8 ~- L

" h' v) g( k. I/ w; N+ P# \$ {餡料
; u) G9 U: X- p2 L* ^. i7 d椰子絲 240克、椰糖漿 120克、斑蘭葉 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b3 D5 q4 \' }! L( j& C4 ?
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做法公仔箱論壇9 ~5 Z& ]. z, A; W4 i/ l5 I4 A! k5 I
1.將麪粉、雞蛋、生粉拂勻，再分 3次倒入椰奶，並加入斑蘭葉汁拌勻，再下少許鹽拌勻成麪糊。- N5 G3 M+ R2 S* B5 M9 p+ X" t' L

: R8 N9 E& e* a. x: I4 v4 t2 h3 }5.39.217.762.開中火燒熱鑊下油，放入麪糊煎成餅皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 G( h0 Q. G! G

: N9 x5 ~5 _7 {" f4 b2 J  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊開細火再下油，下椰子絲炒香，加入斑蘭葉繼續炒香後，下椰糖漿炒勻盛起。" v1 g! N7 H! j" X0 c9 o: s
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4.將椰子絲放上餅皮，捲起，切段上碟。
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