 5.39.217.76. {6 D& C9 t& |& O* _7 Q1 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `- I: ?: x( g) Z( t
材料
8 V. ^( D. @6 O, A utvb now,tvbnow,bttvb麥芽糖 75克、八角 4粒、桂皮 4塊、香茅 2支、南薑 60克（切片）、水 4公升、雞 1隻、白醋 400毫升tvb now,tvbnow,bttvb$ e" S, u7 V# Z8 {/ z6 s) ^% E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q- K6 o5 [+ A: h
* ^) }6 f! L2 _
做法
( d( r: `; Q# ~1 ]; O& ^3 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將香茅切去尾，拍平，切去上半部不要。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z X' w1 d8 r
7 b7 i! f1 |& y) q/ `, r! K2.開大火煲滾水，放入香茅、南薑、桂皮、八角、麥芽糖拌勻，再下白醋，冚蓋待滾起後放入雞隻，不停將湯料淋於雞身約 3分鐘，然後掛起風乾，再淋汁後，重複風乾及淋湯兩次。
! I H: |* d1 j5.39.217.76
+ s" g% a' X2 ^6 \8 ntvb now,tvbnow,bttvb3.將雞吊起風乾 3小時至完全乾身。
$ c8 c2 c2 s5 t& k0 s3 h# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a- K V8 ^( N$ Y# G% V* K4.開大火燒滾油至 90℃，放入雞隻，熄火炸 20分鐘至金黃色，取出，吊起待 15分鐘瀝乾油份，即可上碟。
$ w( W4 C# Q4 x! _. t: M( A3 g5.39.217.76
5 e% y- {1 w; q: o' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l& _1 _, o' V3 Y公仔箱論壇
% K( u" w& w: C' k. ~" B 2 Y o, z! h3 [; i; I. T
' f( Y; p: f' ~5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S! t$ L9 Q. j9 k
4 [, v' k: j- J4 c* Y
 |
發表於 2010-7-13 06:49 AM
| 