西西里蔬菜烤鱼，顾名思义当然是意大利菜，意大利菜的特色有两样：一是番茄或番茄酱少不了的，二是芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o0 a% ~5 D4 B
?& z: Z( P) K/ y! C. t5.39.217.76 材料(两人分量)：
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+ q. O0 Y f* s5.39.217.76 西西里蔬菜烤鱼
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8 l/ {' b# d* B 1.番茄两个；切片tvb now,tvbnow,bttvb+ b/ r2 _9 c- ~% x
2.笋瓜一个，切片(字典上的译名是“笋瓜类植物”，味道像云南小瓜)
: H. ~# H3 n/ K% B$ f5.39.217.76 3.洋葱一个，切片
5 k# g3 l7 [& C& Ytvb now,tvbnow,bttvb 4.香芹一棵，切碎(像芫茜，但更香)4 U$ O" l6 f% U- A- D, Y4 N
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5.番茄酱，即番茄沙司
j$ J* b2 \) |' c" Z7 w 6.芝士。
% p8 P5 M" e8 e" ]# S3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7.鱼柳两条，最好是白鱼柳，例如鲈鱼。
) \1 ]1 A! Y* {5 K' s' @" J6 {) _ 8.盐，黑胡椒粉适量，锡纸两张。公仔箱論壇4 m! G6 c+ B- }; I: J; m. P( F4 L
1 A' Q0 Q, _' D, h; W# @1 s9 b( N* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：在鱼柳上涂上番茄酱以及洒上盐、黑胡椒粉，把所有蔬菜放进去，还有芝士。" F( L' m& i6 o' f8 K9 a( V5 D
把锡纸包好，放进烤炉，260度20分钟即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 E: o1 k7 y- N+ U! A1 N' \4 I
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西西里蔬菜烤鱼,可以开吃啦
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' `2 d1 b' m- T" p4 D% H2 ?2 E+ a5.39.217.76这样做得鱼柳一点不老，还很嫩滑，而且吸收了蔬菜和芝士的香味。因为有番茄，所以自然会有一些水分，但因为同时配上芝士，汁是很香,很浓的。用来蘸面包(尤其是法国棍包)是十分美味的。
4 J; R, q; r, T4 G公仔箱論壇 这次肯定是减肥餐，因为鱼是吃不肥人的，这个菜里面有没有一滴油，而且还有大量的蔬菜。不要跟我说有芝士，芝士的含脂肪率是少于百分之50。 |
發表於 2007-12-30 06:45 PM
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