材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) 3 h3 i7 {7 z" x' z
5.39.217.76, J8 K$ I/ l2 f2 `1 J$ k& i; L ~
蕃茄1顆
! V+ \+ A$ v- w洋蔥1/4顆
1 R9 c% ~1 I& Z6 F, O" P5.39.217.76紅蘿蔔1/3條
, F2 n+ ~! e5 o. S1 N. ]+ L生香菇3朵5.39.217.76! r$ }2 m5 l" G) O: M
乾香菇5朵
; y0 k2 Y4 I: O, R1 {菠菜1把(半斤)
9 l( a: G* q1 x& S; Utvb now,tvbnow,bttvb蛋2顆
1 |! r% }6 S/ Z/ o- a" @素肉少許
3 g- F7 o+ I1 [公仔箱論壇中筋麵粉適量tvb now,tvbnow,bttvb5 O* c4 [' v4 M. M
清水2000cc2 ?( \4 Z+ N0 U8 S. s1 D
高鮮香菇粉少許
- [& @7 q0 z- e/ F: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油少許
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作法：
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1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
! k( N$ {- ^9 I6 @3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 O- C D$ ]. u' X公仔箱論壇2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w6 R( A4 S7 }+ C. a; p$ U
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3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n0 o9 k5 w5 [1 Z4 P: `
$ }9 z0 d! B& a4 \$ M5.39.217.764.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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9 e+ h; e, x$ e+ ttvb now,tvbnow,bttvb5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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