材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可)
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$ f4 D6 U0 G% q- H% u/ d z \tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄1顆
. s/ ^3 _2 B7 P5.39.217.76洋蔥1/4顆
9 p7 _) ?+ \& z H5 ?/ S6 @* R, U5.39.217.76紅蘿蔔1/3條
4 m; n( K3 V( w) utvb now,tvbnow,bttvb生香菇3朵
) Y! {! p# k; ]7 rtvb now,tvbnow,bttvb乾香菇5朵
: |3 M5 |/ Z, b4 ]- w1 E! }( U3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜1把(半斤)
2 a8 Z* q9 y: s& X; l$ c) v* b5.39.217.76蛋2顆5.39.217.766 W, @% f+ [& X5 a
素肉少許
' Y* ?: o' Z6 U! ^; ?" |7 l6 O5.39.217.76中筋麵粉適量! |1 T# i& b) m. g7 d5 n
清水2000cc
% F/ g; M/ x9 R* o高鮮香菇粉少許tvb now,tvbnow,bttvb* M" w! Z* Q) x6 a9 S& ]! A- n
香油少許
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' o* ^* Z1 P& O$ ~8 t) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：+ j( R" Z$ `8 ?; {
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1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
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4 q# V1 t, b2 dtvb now,tvbnow,bttvb2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o% }! B& c: F# x: P; Q& r
( U; h2 A- l$ w5.39.217.763.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。9 f2 s; ?! f, E/ K7 W* N# v
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5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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