【原料】 tvb now,tvbnow,bttvb, n3 O( p3 p5 u3 A* M4 A& W
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鲜大虾10只，冬笋15克，黄瓜皮15克，鸡蛋3个。
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. [; Y3 ~3 K9 g【制作过程】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n7 |0 J2 L9 o& E, p
$ \; Z8 T* r& K' O$ t% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、大虾去头尾洗净切段，冬笋，虾尾部切末，虾肉末，笋末加调料炒熟。
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7 y3 a& Z0 F: M/ `% }& C; A0 a2、虾脑焯水后沥干切末，黄瓜皮切菱形片。
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$ [2 a2 a: ^5 q" F ?; R) L, `3、鸡蛋摊成10个圆蛋皮，放入虾馅，捏成荷包状，粘上黄瓜皮，虾脑后蒸1 分钟。 + b% _# _7 i3 y8 r* a- U
- R6 M& \8 [$ e# L/ U: R g( Dtvb now,tvbnow,bttvb4、虾段炸5分钟后装盘，四周摆好荷包，用上汤100克烧开后，加盐，味精，料酒，胡椒粉和白糖勾芡，浇在荷包上及成。 |
發表於 2007-12-30 01:45 PM
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