[中式食譜] 薑絲炒龍鬚菜

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薑絲炒龍鬚菜 * C/ D0 _  f) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 L( Z# ?5 c* x9 m) R; k & N. Y# J7 G, S+ X! S' e. ?# g6 X; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K# Z6 C' P' d& J, h( S# a! ?/ T4 \

【材　料】 龍鬚菜; w# e9 ^6 @' o0 f4 r2 i& @" w- M 500公克 鮮香菇 $ ~5 x; f; Y! s) Btvb now,tvbnow,bttvb 2朵 肉絲 , ~  W% l" q: g# Y" A7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 60公克 紅蘿蔔絲+ F8 a1 {0 e& e6 q 10公克 薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~" j' M0 x. s  M# T5 A% } 1塊 蒜末 " w( ^& e$ J+ v3 f: J3 u1 v 5公克 【調味料】 鹽 4 P2 `# y3 |) R/ Q! g/ B 少許 醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y5 b8 U9 T7 n0 H& W( B 3大匙 米酒 ! n  W/ x6 v  Z, }& j+ r 1大匙 烏醋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^( O' m% H& H/ M$ t/ i+ ~8 s 2大匙 糖 . D, _9 ]( M5 b# H+ r0 n 1/2大匙 【做　法】 1.龍鬚菜挑取嫩的部分後洗淨；鮮香菇洗淨切絲；薑去皮切絲，備用。+ a' j4 j# M' A$ e 2.將作法1的龍鬚菜放入沸水中汆燙一下，撈出浸泡冷水後，撈起瀝乾備用。 2 R+ E9 s2 X2 v4 s, x* R5.39.217.76 3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油，放入蒜末、薑絲、作法1的鮮香菇絲爆香後，放入肉絲、紅蘿蔔絲，炒至肉絲變白。 ' y& i: C/ k, W: _# u公仔箱論壇 4.最後加入作法2的龍鬚菜與所有調味料炒勻入味即可。