[西式食譜] 香 草 蒜 茸 炒 雜 菌

假書僮

香 草 蒜 茸 炒 雜 菌【材料】：  
# m$ d, p2 W0 E. H9 I豬 肚 菇 6 隻 、 秀 珍 菇 8 隻 、 日 本 麵 包 糠 半 杯 、 乾 紫 蘇 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 鹽 、 橄 欖 油 、 黑 胡 椒 適 量
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# ?8 {0 h7 E; E4 A) @【作法】：  
% [5 @; i0 N. C/ w( f7 c$ Q0 `4 D# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬 肚 菇 和 秀 珍 菇 出 水 ， 並 切 成 一 口 大 小 ；  B# S  L& z% m9 h! s
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2. 橄 欖 油 爆 香 蒜 茸 ， 下 豬 肚 菇 、 秀 珍 菇 、 乾 紫 蘇 和 麵 包 糠 拌 炒 1 分 鐘 ， 最 後 下 鹽 和 黑 胡 椒 即 可 。9 C  Q9 H2 Z% L$ `! w

% M0 t4 B5 ?# o8 K9 z* U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E9 K6 X) E, w6 v2 Q7 D! s
【其他】：  公仔箱論壇6 r- O9 k2 g! Z9 R/ {
秀 珍 菇 較 易 腍 ， 所 以 要 在 豬 肚 菇 炒 軟 身 後 才 加 入 同 炒 ， 避 免 炒 過 火 。