[中式食譜] 三杯小卷

zactlion1899

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z' Z  m: B  S/ j: A3 ]% f1 j! e

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0 W- P- M1 ~# z" d" Q* A% x& W分量:約6人份
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7 R* z1 `3 X' D5 [# f材料:- |* [9 [4 d  \$ B- u; ^
1.小卷 300公克
! J. y% I+ z& @6 ]& p公仔箱論壇2.老薑(切片) 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A' d7 ~9 I1 `1 Q& X6 L
3.蒜瓣 10瓣
: R: I) ]' `2 ~' _2 t( ptvb now,tvbnow,bttvb4.小紅椒 1支
: q  o" A1 Z: |0 v1 c5.九層塔 適量: h( @5 V* |9 {' o* ~$ N

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調味料:
8 v4 A) [/ e$ q( P# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.甘甜醬油 50公克
7 A" u3 w4 K5 C; d! k! z" p6 o" e2.米酒 20公克% j" N- m1 r1 ^# \- i0 e- v
3.糖 20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ e# A- C9 z8 a0 {% o
公仔箱論壇: W, `- @! u2 W, s" q

7 p' N8 p5 n! H, d: n3 `; _做法:
, F7 x1 ]  T, _5 o) x, e1. 小卷洗淨瀝乾，備用。
: b' F# r" K: z# M/ E3 r3 [2. 起油鍋，爆香老薑片、蒜瓣，再加入作法1的小卷與所有調味料炒至收汁，最後加入小紅椒、九層塔拌勻即可。