[中式食譜] 三杯小卷

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分量:約6人份
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! N& V' b, P$ d# B) z1 ^公仔箱論壇材料:公仔箱論壇2 j) [" O$ s: l3 v# R% E3 r- ~1 g
1.小卷 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |( R0 Y/ U/ v- Z' N% o/ j, [  q
2.老薑(切片) 1塊
; Y' }7 t* Q: C2 P3 Q3.蒜瓣 10瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h) \) X7 d: Q! l
4.小紅椒 1支
/ @5 }* B; Q  Mtvb now,tvbnow,bttvb5.九層塔 適量公仔箱論壇2 s4 v. w5 Q/ Z

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" V0 F( U# C$ [$ f1 T: E調味料:
& `% [3 i1 c0 V, \; E公仔箱論壇1.甘甜醬油 50公克
7 J# t5 X- B: ^* D2 f" ~6 U& B) ?公仔箱論壇2.米酒 20公克
$ }, D! o/ x' i4 f7 Y8 t5.39.217.763.糖 20公克5.39.217.76; V1 j0 s6 @0 h9 L# z0 x
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! ?1 K7 }, K; [( w- k8 P+ Z8 h5 d1 A做法:* M" r- O. Y7 c7 O: i1 K
1. 小卷洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇, W/ [" p1 j0 p; ^0 d1 W6 O
2. 起油鍋，爆香老薑片、蒜瓣，再加入作法1的小卷與所有調味料炒至收汁，最後加入小紅椒、九層塔拌勻即可。