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' V2 l0 M8 M: b+ jtvb now,tvbnow,bttvb份量:約6人份' Z, a& ~$ t7 T9 ~& h, x
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材料:
5 _: ~8 O! _2 c# \& v公仔箱論壇1.有機雞蛋 6顆, J* V6 Q2 r p( g& S5 a/ f
2.芥菜 1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T+ R) X5 B- x- J/ D
3.八角 3粒
I. l5 l% i+ o" ~/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |8 L7 c. B: v* m
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調味料:
1 L* R; R/ |5 o/ N3 r公仔箱論壇1.黑糖醬油 30公克
! }$ u( q8 g& Z$ D/ E8 e9 @4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b* ]1 F6 W) |+ P; k' ?
3.太白粉水 適量
; x' ~: _/ e( I% A公仔箱論壇4.香油 適量
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! m5 U# c8 P1 i8 G6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 |6 m; p+ c- [6 l+ L做法:
" v4 h; m+ s9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。
% ?" p% |2 K8 M( D- G0 G, M; E2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。
O+ J6 r6 T+ c' S% `/ x2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。公仔箱論壇9 B0 E" a) `: T: f) q
4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
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