 5.39.217.76/ J& R: h _3 ~& I: {) ~
【材 料】
) C5 Y5 `- Y W% M# Ntvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉 500公克
3 v: y* ?# W$ Q5 @* f4 otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1顆 tvb now,tvbnow,bttvb2 d, `9 G; C+ V4 J3 ^, Z+ E6 D
洋蔥末 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M' Y) `) i( n- I: z( ]2 E
薑末 5公克 公仔箱論壇4 |& c; ]6 y, w% z1 m" [# F& c2 t
去邊白吐司 2片
" \2 J8 z- e) Y* \' K6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 120cc * t! Z. s. w: Z) _
板油末 80公克 6 A& H6 f+ ^( b9 J
太白粉 2小匙
6 b8 T* ]8 U3 V1 v! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 1/4個 / I+ M+ A; N+ o( j" U- L
蕃茄片 12片
8 ?" c2 ]/ a4 T7 j公仔箱論壇小黃瓜 12片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^) @% Q7 _* F. k- k4 H
美生菜片 1/4個
" c# |+ \9 Z/ I3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 3大匙
8 Y I& X8 L$ p, B6 b公仔箱論壇【調味料】
( @2 F) i1 T$ q2 ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
% l1 R. {, p7 \6 @7 M4 D0 }胡椒 1小匙
& G5 S' b* H4 n, _+ d' B7 m公仔箱論壇豆蔻粉 少許
8 L; M1 Y$ `7 N/ v4 P& ytvb now,tvbnow,bttvb漢堡酸辣醬 適量 3 J3 S: z; W R/ |& W, d+ z
【做 法】
/ O+ [ Z4 ~; G" X& @7 p3 e: V; G2 n1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。公仔箱論壇) l5 K# m5 S) W$ Z. k" t$ a6 B% o
5.39.217.76* W8 t" a+ b; h2 X1 q7 q2 T
2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb. j6 i3 M; c/ Y" J6 v
+ O8 X* o- T7 H6 @5 v. ]7 U V* ~3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。
1 L/ m0 m5 V* _8 q+ v$ q' v
2 {7 n! t' N( v8 U7 V3 X: J4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
| 
