" k- W( F5 v" V; dtvb now,tvbnow,bttvb材 料】
) ^ r, z; l7 V! E7 t花枝片 100公克
- W: Q% x$ S; j; ^2 atvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 100公克
, I/ s* `# L a& G" u2 f海參片 100公克
U; ^& w- q) @8 s4 }, B u碗豆莢 30公克 5.39.217.760 o3 G* Y5 D" ^" U
紅蘿蔔片 30公克
. I, ?% [5 ]) O) e5 E. w* L5.39.217.76玉米筍 30公克
$ |$ V7 ~" L% u5 n ^5.39.217.76辣椒片 20公克
: n) b" S6 N8 I1 @1 J0 ztvb now,tvbnow,bttvb蒜末 20公克
( m' g3 _8 l4 n R* w6 P: O沙拉油 2大匙
/ a8 [$ {+ v X g/ k& T/ C【調味料】
( o' ]1 @1 F* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
2 x4 W# n/ n! K4 Q- r. C5.39.217.76雞精粉 1/2小匙
6 M' g/ h; i; Q/ V2 ~* q: U糖 1小匙 5.39.217.76: \7 f3 u' W; n$ ?
米酒 1大匙
. m% u H( O& p6 M ^tvb now,tvbnow,bttvb白醋 1大匙
, P( X7 y7 j* j" L( t水 60cc
4 j8 C( q8 p% k5 z公仔箱論壇太白粉水 適量
, p* [, S( P: ]5.39.217.76【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. R7 v& G8 Q2 ]4 P+ J& c- _
1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。
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2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。
7 }0 G2 c( M* ?: c# y/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ~; m3 u- L* B8 j6 p- g3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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