# e2 Y( E# I2 O8 H0 U公仔箱論壇0 E; Z4 \8 n; ]' V. _/ U
人不但要身体健康、心理健康、还要懂得健康食谱，是女人的还必需要懂得女性健康知识等，懂得全面的健康知识才是一个健康的家庭。我们平时吃的食物中，有些食物是不宜混在一起吃的，这样会影响食物的营养，有的甚至会引起身体过敏症状。这里介绍不能与鸡蛋同时吃的食物：
: f* O/ Y. S: V0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" g1 i4 |$ _& G$ I. Z# v
7 A: ~6 ~2 S8 ~* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~5 A6 F8 P% d4 x
鸡蛋不宜与牛奶同时吃 公仔箱論壇 F8 | H0 v2 t, ^3 s) }% M
, S: k' z- m: r2 w
鸡蛋与牛奶牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。 9 s( j V8 T7 C) H+ P
y' }. {% Z! E4 Z9 K8 `+ ?
 tvb now,tvbnow,bttvb. K# j8 F# x: m5 x
2 d9 J. T* ~: w- x5.39.217.76 鸡蛋不宜与豆浆
& L2 k' O# H1 T9 b6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L8 n7 S% A. o
生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {7 v- j* Q) ^; X n
0 U- Y/ A/ G7 {5 w- U 
7 [/ W; c& H1 [0 Z/ \; u! T6 L* q9 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 `" Q7 N- H8 }0 l% ]
鸡蛋不宜与白糖
# D) A' L2 B! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A! d! I% x9 T
同煮很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。 |
發表於 2009-6-11 12:22 AM
| 