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本港新型肺炎第四波疫情肆虐,但同時在12月踏入冬季流感高峰期,據醫管局公布本港6間公立醫院使用率均超過100%。在面對肺炎與流感雙重夾擊下,除了做足個人衛生及保持社交距離外,也要從飲食中攝取營養,增強免疫力。5.39.217.76! b9 X h) n6 [$ _3 O! j
-柑橘類
2 M% c) F; |( p1 |柑橘類的水果,例如橙、檸檬等,都含有豐富的維他命C,研究指維他命C有助增加白血球產生,而白血球是抵抗感染的關鍵,有益於免疫系統的建立。' e# `* v I6 g% E- a/ N) V
-杏仁
6 b/ M U# P$ ]' ~: J2 ]: M杏仁含有的維他命E,有助增強免疫細胞功能,而它含有的核黃素、煙酸和維他命B雜,有助於抗擊壓力。tvb now,tvbnow,bttvb- }0 A" D' `& b/ J! G9 g9 u% M
-紅蘿蔔公仔箱論壇* i- K [; b* }; h1 u4 y
紅蘿蔔中的維他命C對於鞏固免疫力及傷口癒合十分重要,而豐富的β胡蘿蔔素能轉化成維他命A,對免疫系統有幫助,也有助形成呼吸道黏膜,防止細菌進入人體。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J( y+ S' T% c0 t
-豆類公仔箱論壇* F, V+ ^9 E- H7 _! w
豆類含多種不同營養,其中維他命B雜有增強免疫力功效。豆類也含豐富植物性蛋白質,不含膽固醇,水溶性纖維高,能把血液內的壞膽固醇吸走,有助控制血糖。5.39.217.769 s+ v- v8 j! I" T) n
-大蒜
2 e+ p% }* q% I% n2 Z大蒜中含有「蒜素」就屬於一種有機硫化物,它被稱作「天然抗生素」,能夠提升免疫細胞的活性,增加細胞殺死外來壞菌的能力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B2 z. y. T) Q3 l" f+ ^/ T
-咖哩5.39.217.76# E6 \( W) m5 w/ D, I& o8 t5 n% j
咖哩含有薑黃,它是抗發炎的代表性營養素,可增強免疫系統功能,以及體內的抗體反應。薑黃和黑胡椒配在一起,還能強化抗發炎的作用。 0 H! r2 d! Z5 b& ? ]: v
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