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材料
+ R7 J6 L+ Z: c. I( R, Q d公仔箱論壇葡萄柚油.....2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `$ U4 y! s2 t! w6 T1 c) Z
小蕃茄油.....10顆5.39.217.76+ a8 {- e# v3 o! g. l7 e8 {
花枝油.....1隻* @! J! ^/ u' K/ S; g, X. O* O
蟹腳肉油.....200g
, B U" `9 I( m% ?, y1 K5 k, _tvb now,tvbnow,bttvb甜豆油.....100g
. e: W4 ]% j2 Q) k( O7 v+ Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N; w5 f0 j- h5 u7 Y8 D+ }" L/ h/ P
辣椒絲油.....少許5.39.217.762 Q4 ^# D) |6 e, m0 } T* [: y
魚露油.....2大匙7 V1 X# d6 P/ d! F1 T
檸檬汁油.....2大匙
$ y5 \7 u4 W5 q# C$ Z$ n( gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ p4 K( a4 S2 |+ O% h
細砂糖油.....1大匙
" n$ Z* B* k4 s' T$ ]" }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f; R# m: }$ ^
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作法
) L" ^/ p0 i+ W" J3 b) U4 f1 @公仔箱論壇1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中5.39.217.76! ]1 j+ z; k2 v& C
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2.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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