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材料公仔箱論壇' a# K+ F( y8 \5 W& V
雞胸.....1副
7 k$ v! ]4 C) O$ Otvb now,tvbnow,bttvb粉漿：麵粉.....50公克
0 l: o, c( D% ?# c$ c: T4 e地瓜粉.....100公克
; m, S: g3 [& ]$ d公仔箱論壇吉士粉.....15公克" ~+ }0 N/ L$ ^6 T% O
水.....3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e* Y4 d% r- C: ~, K0 V. q
沙拉油.....少許
# C/ n. r+ d$ L# \" [( r) P4 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. h' r& z& K% ~6 D
醃料
& o2 n$ p: X2 X# _3 s" V) q" }醬油膏.....1大匙
6 x! R* e. v- O/ M; [+ {五香粉.....少許
* ]& Q [; v6 |' T5 g' C' X" D) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許公仔箱論壇. h/ Y2 c% S9 o- L; E
肉桂粉.....少許
: E' t9 n5 F+ L0 w2 E0 z7 X1 o- o% G5 Z( R鹽.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 G0 t# k5 o+ S6 k( v2 X( ]0 V, c
糖.....1/2小匙
# B6 A3 c% [6 f! ?/ c米酒.....1大匙
2 X4 S0 D" o/ u- B! p# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥.....1大匙
) t: c/ G! @5 w公仔箱論壇水.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F3 E4 t8 {+ z _
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公仔箱論壇5 o$ |( f. Q, X5 s# f3 s
作法tvb now,tvbnow,bttvb5 C4 N5 M& S! x0 G- Y& G4 e
1.雞胸洗淨切開成2大片，再切開拍打後加入所有醃料，拌勻醃漬約3小時，備用。
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2.所有粉漿材料混合均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, g ^5 \, b. t2 ?8 D! d/ C
5.39.217.76' ]$ W/ v& ?4 s. q9 t6 \
3.將作法1的雞排均勻沾裹上作法2的粉漿，再放入160℃的油鍋中，以中小火炸熟至上色、撈出，轉大火再次放入雞排炸至外皮酥脆，撈出瀝乾油份即可。
7 B3 E% t7 u! h2 C. ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~% I1 k& r+ M7 `8 [
4.食用時可依個人喜好，另撒入胡椒粉或辣椒粉增加風味。
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發表於 2014-12-8 03:59 AM
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