[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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4 z6 O$ a0 C. j" w0 P/ L7 A- Stvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l) {- j" o4 q' x+ M
口袋餅.....2個
; j7 H: `/ X8 J8 N! L' m+ e7 p公仔箱論壇牛肉.....150公克
/ w& u- N/ q  C洋蔥.....40公克
4 n+ Q' Z% |$ S8 E紅甜椒.....50公克  j' Z2 \& ^; [, s
黃甜椒.....50公克
3 R3 O! z4 m& U青椒.....40公克2 f3 d: V. T% y6 g" A0 g+ p
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調味料
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4 t: Z7 E9 L9 P8 [; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
7 c# \( ?. ^1 s8 @9 U5.39.217.76鮮雞粉.....少許
& ]& j0 [" o8 W8 P1 X! L辣醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 @% z( M/ Y" A: s4 k& v0 ~
牛排醬.....1/2大匙公仔箱論壇0 z% c& d" D0 P- W
黑胡椒.....適量
/ _; x3 i3 u/ ^: U/ \. u/ r4 P公仔箱論壇水.....50㏄2 \& O+ t! D! o( n1 Q2 {" m

( u& _! a6 K- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2tvb now,tvbnow,bttvb/ E) [/ {6 H: C
太白粉水.....少許
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醃料) Q( [: ~( A; b& M& o
醬油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ T) Z# T8 i8 n( s. \+ |8 C
細砂糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U$ s4 S( d# N0 ]2 e9 j
太白粉.....少許; K6 [& j- z7 M& ~
米酒.....1小匙# X$ Y" T/ V2 t7 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a1 E! t9 P7 t" c6 \
5.39.217.76- q5 U+ z5 y+ p$ A: U8 x
作法  P. l9 r+ E9 i! ?/ u( q! L
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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0 [9 V2 E3 l# d& J& T公仔箱論壇2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb5 y1 _; {9 X9 G% k2 Q

: v' I/ t6 u$ j0 a$ Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。