[食肆地點] Spasso 創意菜式

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意大利餐廳Spasso搬遷重開，新址佔地六千方呎，設露天座位可欣賞維港夜景。總廚Michele Senigaglia設計了不少新菜式，例如Burrata水牛芝士，配意大利番茄紅洋葱沙律，屬清新之選。另有米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律，豬扒鬆化肉味濃。招牌菜鵝肝三重奏法式多士、燴牛膝伴番紅花意式燴飯繼續熱賣，還有即叫即焗的手製薄餅，熱燙鬆軟。餐廳體貼地準備了無麩質的Kamut小麥意粉，讓有需要的客人品嘗。　　5 X8 f3 p2 G8 F3 r( l/ s7 W" g

, O" \- }8 p0 T  y  C4 sBurrata水牛芝士　$395
0 O, d: \. T- I# P芝士很軟滑，配上沙律亦醒胃吸引。5.39.217.764 s$ @) j, T: k* ?

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鬆化且肉汁充沛。9 m* Q6 P3 _% V" {3 Z7 B4 r, p3 e
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7 H: a6 \3 d6 X3 v4 H) h5 d* g地址：尖沙嘴麼地道帝國中心tvb now,tvbnow,bttvb, F4 Z9 ?/ d  `/ |

israymond

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