連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
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& r# F2 ~5 z Y0 i" y招牌燒乳豬薄餅
3 w5 w) Z* \5 n; ?/ r+ K: j+ k* @5.39.217.76hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。tvb now,tvbnow,bttvb: y% z$ S% {+ t% ^; `
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。5.39.217.76$ c: `9 D) S) I9 b5 [
. x o% N6 X! ` e% RJamie Oliver's Chicken in Milk $1385.39.217.76. z: n$ o: z0 e6 c
雞肉與牛奶同煮，很香滑。: r+ n- K, Q! D! e: L. V( Z' I( n
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燒乳豬蘋果薄餅 $118
/ |* y, T) y6 Q3 A2 Z/ `$ {燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。tvb now,tvbnow,bttvb& ~; ^2 {/ ]7 ?- Y3 I4 Z
' G. [! d* i( v1 J1 x/ @- w5.39.217.76Jazz $48
- B) ]1 F& Y' W% c- E( {. H% {* d- N公仔箱論壇充滿玫瑰香味的Latte。公仔箱論壇0 H7 }2 U% w: s' ^
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地址：跑馬地成和道
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4 o, P+ K3 L [+ D/ [■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。3 ]. A7 O8 E! v9 w' V
# _/ R/ k- g( V8 u( Vtvb now,tvbnow,bttvb■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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1 a8 k9 G. m! W0 z' K3 [公仔箱論壇■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
) h" E9 z, R: j9 D; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-11-6 12:25 PM
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