連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
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招牌燒乳豬薄餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g/ f# d$ z- O# R# I
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。4 o% o$ X& G8 M' s5 X+ p7 c
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
. u2 | @% m7 y公仔箱論壇雞肉與牛奶同煮，很香滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j7 E0 _& P- K6 [2 a% _' \$ a
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燒乳豬蘋果薄餅 $1185.39.217.76& }6 y. Y! L) y8 r3 u
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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Jazz $48
4 ]: r9 k6 Z- P' q8 t t/ j4 Y9 K6 G3 n公仔箱論壇充滿玫瑰香味的Latte。
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地址：跑馬地成和道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]7 R' p' S, h# t# p; X- l# P) q
! |6 R& j. J- B# z3 Z公仔箱論壇■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。7 z2 m% c: f, T5 ? r
8 Y% G& D$ V/ F( jtvb now,tvbnow,bttvb■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。2 {4 J# ^1 t5 W7 c
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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