近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。
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位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。
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! V/ j, _1 s' r# X5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
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花膠燉鮮奶蛋白 $48
: I7 Z2 }+ P) K* w3 M v; r8 n2 `公仔箱論壇燉奶甜度適中，富有水準。
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布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。tvb now,tvbnow,bttvb7 S; b3 Q& M+ X( v! F9 c2 ^9 j$ i
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石花凍黑糖沙冰 $18% H4 E2 z* X) D" i$ s0 W
珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。
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糖不甩三食 $32
& b# V }6 z, s5.39.217.76可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。
7 B, e! g/ T. h% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) p: P3 B2 _8 E) v3 X7 B" v5.39.217.76地址：太子花園街
: n* w8 i1 C% G! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-11-5 12:26 PM
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