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[中式食譜] 酥炸魷魚圈

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5 A% C" S4 N7 m) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5.39.217.761 m& {* w/ @+ a3 m7 u( B) L
大魷魚        一條(切圈)
  ^: k2 Y+ O( t7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 x: [+ b0 W+ w6 [* w! M
5.39.217.769 N- F& j; i/ ?, P
醃料:6 z) L* b# }/ F1 ]' G
蝦醬    1湯匙
7 e3 t8 i% X. \! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒    1湯匙5.39.217.76' D0 f# _7 ~- a2 V6 f
糖        1茶匙
5 i' C) \. c/ z: Y4 Stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉   少許 / _, B. E& ~  o" z* n: i
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炸漿:公仔箱論壇" Q4 l- K1 n9 q' K- V7 y! y4 o; {
麵粉 75 克" i3 s: `) G0 D- x" A# h
粟粉 25 克5.39.217.769 v# Q8 |2 w, H3 s
水 100 毫升tvb now,tvbnow,bttvb2 B0 Y8 }4 s  T9 h* c+ v
油 1 湯匙
9 [! V6 [* O2 e7 {7 I3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉 1 茶匙
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+ d+ D; a3 N0 E1 _0 C4 _' }tvb now,tvbnow,bttvb做法:
) u2 p, H0 ^2 J2 @5 Y/ @' P) N$ w1.魷魚先用醃料醃15分鐘
& s7 N: g. M7 J: y# Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿)
* C; R9 b( ^  b9 ~9 g0 f5 R, k+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; q3 \0 N% }0 d5 [. a4 k0 e1 \3. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r- y. I: m6 N& y
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5 T! t% g1 n" f; ~: i公仔箱論壇
1 s3 K7 W- P% w; y% h公仔箱論壇上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好.   A0 J) r+ S- R6 p

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