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鮮蝦油.....半斤
6 a4 ~( w9 s/ g+ b! Z. T5 F* R3 L0 d" Q紹興酒油.....150cc) d$ n% p+ E2 q
米酒油.....150cc- e* K. ~ E5 e
涼開水油.....300cc' x0 W0 Q. d$ k3 E8 P8 k& _; Y3 n
老薑片油.....20gtvb now,tvbnow,bttvb+ W- V" D8 }. [6 w
枸杞油.....少許
/ l, s l# x9 \; s" a) o鹽油.....1大匙公仔箱論壇( r1 P' z3 w" X U) g- a/ Q
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, B) z2 ?& O! y8 C. A( D0 F& J3 {作法
& J$ ]3 O- v$ _1.準備一鍋滾水，把蝦燙熟，將熟蝦撈起放入冰水中冰鎮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F4 W; Q' l& @) ]4 m
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2.水放入鍋中，再加入紹興酒、米酒、鹽，續煮到滾之後關火，將湯汁放涼。3 |% I7 S( I6 _; z; G
公仔箱論壇9 ]4 S( v; A0 W* v
3.將熟蝦放入湯汁中再加入枸杞，冷藏入味24hr即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |* p3 c% p( Z9 W# Y) e8 h
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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