[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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0 `: e% c9 g: m+ E5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- o' d4 j! X7 w, K7 L$ p- z
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材料
- f; {6 p% n* X2 |" D$ n+ j5.39.217.76口袋餅.....2個/ f, N2 ]4 t7 i- O* p! d) d4 h
牛肉.....150公克5.39.217.76; \2 r8 i( L5 w: _$ `! v# M* c2 J
洋蔥.....40公克公仔箱論壇/ C  o' x; G. G/ X
紅甜椒.....50公克
2 e: o% N: @6 `) I% W* B" `* W公仔箱論壇黃甜椒.....50公克1 T. w- z. V0 E% h4 B) }
青椒.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W) ]3 _* a1 O6 d( y( E
5.39.217.76' f- t* \1 E. Q3 b* o6 g) I
調味料
; x. x% b3 m) z9 k* e& Mtvb now,tvbnow,bttvb1* g" p# |9 z6 D2 k6 I. q' B& a
鹽.....少許: x: X' u4 Q' {" J
鮮雞粉.....少許6 n7 u# v# B; Z: c8 D8 ~: z  j
辣醬油.....1小匙
1 T- D; J3 a8 z8 F8 I* ]公仔箱論壇牛排醬.....1/2大匙
% ~+ ]  z5 Q( m7 }" I公仔箱論壇黑胡椒.....適量
) z: F" T$ ?; Y5 Stvb now,tvbnow,bttvb水.....50㏄
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. o1 \: I5 v  }公仔箱論壇2tvb now,tvbnow,bttvb4 T8 X$ l+ E% t& b' r0 |
太白粉水.....少許
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; h) f- [7 Z  k6 ?5.39.217.76, I3 g5 m3 G6 l2 o5 O9 v  _
醃料! a7 q% P6 ]/ S
醬油.....1/2小匙9 \7 |3 H# {5 |/ ^. _+ E
細砂糖.....少許
6 Z* v1 v7 K9 X# q; g太白粉.....少許- v2 F% {6 Y6 s/ c$ [
米酒.....1小匙5.39.217.76- P/ R3 X5 q6 r- m+ j

& B2 F; J1 s& C, v) m9 p4 J公仔箱論壇5.39.217.765 K: {7 x- j) f* B  K4 X: I
作法公仔箱論壇  C& [% `. V6 i9 d( S
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。公仔箱論壇+ n: J9 J& c( |

0 H1 j$ i$ v# ^# y  C: m8 g0 a3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。( i( {; [8 [. U  x2 x
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。