[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

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5.39.217.76$ M+ z7 i; X6 d$ c, r
材料
' C- r0 c1 K! N, o/ A$ z, b公仔箱論壇口袋餅.....2個
1 T7 D9 n( g5 D! s$ Z! x9 [牛肉.....150公克$ X) T0 t$ x% o1 s
洋蔥.....40公克
  f9 r) t  [" e( C8 P3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....50公克, B2 Z. e6 j- D7 Y( x' L
黃甜椒.....50公克; F( A5 L& R  J0 J5 Q
青椒.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^1 d9 j7 C$ D9 Y0 B
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調味料5.39.217.76' c  C% R' {5 N' e3 R
1
0 F4 {2 ^5 m$ [公仔箱論壇鹽.....少許
8 K5 E/ Y+ ~7 O7 @% V* J4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉.....少許5 P( q2 j. }; S
辣醬油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! p3 f- ?# ^& Y, t
牛排醬.....1/2大匙
5 w' m2 |1 [, htvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量0 ~# u3 m! |9 s# K
水.....50㏄
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$ A) u, q5 O% }5 S/ I2 Htvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許0 B, j, @4 ]( q; {. x- N

9 T! y4 H) B& K/ }5 `' ]8 U- u5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 N+ T% h8 s( I, ~# N0 k0 m
醃料
+ @, `/ f* ?# r; y+ Z. h& P" `8 ptvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1/2小匙
% q, {  q9 z' m% I. ]- P2 k" A5.39.217.76細砂糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ @5 @! k. Q* `, r9 I6 K# j/ G  |
太白粉.....少許5.39.217.76( S  p3 q; `6 I. L
米酒.....1小匙5.39.217.76( Y2 S* {2 a$ w0 A6 r0 c; L% ~. ]; H

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作法" Y" h7 x; x; E' m0 Q+ W
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。$ ]" N6 z. R5 ?' e2 a

: P9 J9 D/ ]" h" P8 x0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
( ?# H: S. _0 u8 t0 G& a1 ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v, i' r/ H8 Y/ }: p3 T$ b) e
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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" o# S' C* N. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。