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[西式食譜] 黑胡椒牛肉口袋餅

本帖最後由 nt1972 於 2014-12-8 03:58 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g% z4 i, S. n  v8 A5 P
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7 m( N. @- h) @, F- u. q0 O公仔箱論壇材料
0 l/ ~) T. G; d6 _! ?口袋餅.....2個
; }+ W0 e) e( @tvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i1 x5 M6 q* l
洋蔥.....40公克
( v6 {% p9 A3 ~$ u5.39.217.76紅甜椒.....50公克5.39.217.765 F: _% F! e6 y! G1 u7 R
黃甜椒.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb# c) j2 V2 Q$ e7 T) s& m
青椒.....40公克9 W7 T) w3 L- |
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調味料
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鹽.....少許
- j( J9 c/ ~. t+ R9 B, x5.39.217.76鮮雞粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb  ?/ o: H& x/ n/ M
辣醬油.....1小匙2 E7 {( B" A6 j6 k; P, W4 w' R
牛排醬.....1/2大匙
8 Z! @( r0 a3 L' y5 k- P: {黑胡椒.....適量
3 A/ e: _* g! z4 u2 A/ z水.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v( S# Y* P* Q4 V  @
5.39.217.761 B% x, m( t. @
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. k) l5 x8 ^; ^# a3 U3 q! |! H, s8 f5.39.217.76太白粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb; ]) R! Z/ \. U; B: W  y- c& ~
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& X6 o) [9 y. w) `! Etvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇0 E& D9 S4 r3 `0 R
醬油.....1/2小匙公仔箱論壇- Y% ~1 D& c7 E
細砂糖.....少許
1 m! I& y' E, x: q( r2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....少許/ b( Q$ k! o2 ]5 M
米酒.....1小匙
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作法
9 Q2 L; O* T4 E3 |+ \, _8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肉洗淨切條,放入碗中加入醃料拌勻,醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l* s) A) J0 G

' o% J1 }) `/ k  z$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去皮,紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽,再全部切成條狀備用。5.39.217.76: q6 W$ _- X% H4 ~  c; R- {

* ~$ T; q+ Z! S) s, _3 ^5.39.217.763.取鍋,倒入1大匙油燒熱,放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色,盛出備用。餘油繼續燒熱,放入洋蔥以小火炒出香味,續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻,最後加入炒好的牛肉絲和調味料1,改以中火翻炒均勻後,淋入少許太白粉水炒勻,即可盛盤。
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" }: o+ n7 u+ k; i0 w0 c& Z5.39.217.764.將作法3的餡料,均勻填入口袋餅中即可。
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