材料
9 Y9 I* p) T- i) z h5.39.217.76牛奶 1公升5.39.217.76- v% i4 K" C6 B5 _2 V
米布丁專用米（Pudding Rice） 120克
- d* \. D% r; J! w+ |7 C厚忌廉Double cream 2杯
2 j- j% J1 E! N) Vtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿條 1條; y1 ~' a8 t" Y M" f* g
糖 4湯匙
/ R# e( g% x3 @ V2 Y4 q; @公仔箱論壇杏仁碎 1杯tvb now,tvbnow,bttvb/ Y' | o: Q, p, [/ E$ E
原粒杏仁 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s/ o* V5 R R, q
車厘子醬 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E L$ x; M: A, B! [% z
水、粟粉 各適量
$ q8 g9 S }3 }+ K$ ^tvb now,tvbnow,bttvb杏仁香精 半茶匙5.39.217.764 \9 A4 A# O* \+ J% Q
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" d% }9 u B( |1 M- q9 U公仔箱論壇做法
; r! C0 y- X/ C& K1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。
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2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。
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, I G& @ W9 U* \# g. o4 k5.39.217.763.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。公仔箱論壇8 O3 l4 Q, T, [% H2 S
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貼士
2 S' z3 v. v. H! j公仔箱論壇在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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