踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
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雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。8 Q) O- |, V6 O4 V8 b
* A: a# z4 W* V1 x' l2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻辣雞煲 $98
! [7 y& u% r9 s' x9 z) L6 u0 @7 D以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。
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8 V5 T7 V( ^2 m2 A" n5.39.217.76麻辣乳鴿煲 $985.39.217.76+ ?- u4 F& x0 W
將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t- c0 c+ l( K) @0 o" F; I& ^
1 s+ k: l$ l- w$ |% ?7 B; H貢米雜菌時蔬 $98" w5 r+ |# [5 J5 B- C- P
加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。
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) i) I! i: Z/ I7 w5.39.217.76粟米香橙石斑 $985.39.217.762 U$ H; W5 r6 _
石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。
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地址：沙田下禾輋 tvb now,tvbnow,bttvb- R( ^; s! V3 D* ^9 L- h+ y) ?
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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